Buah pinang merupakan biji dari tanaman kelapa yang bernama Areca catechu. Biji buah pinang biasanya sering digunakan untuk berbagai pengobatan tradisional dengan cara dimakan mentah, dikeringkan, direbus, dipanggang atau di bakar. Biasanya, buah pinang akan di haluskan atau di iris, kemudian dibungkus dengan daun sirih untuk dikunyah. Berikut adalah beberapa manfaat dan kandungan gizi buah pinang.
Kandungan Gizi Buah pinang, Kandungan gizi dalam 100 gram buah pinang yaitu:
- Kalori: 339 kkal
- Protein: 5,2 gram
- Lemak: 10,2 gram
- Karbohidrat: 56,7 gram
- Thiamin (vitamin B1): 19 miligram
- Riboflavin (vitamin B2): 10 – 12 miligram
- Niasin (vitamin B3): 31 miligram
- Natrium: 76 miligram
- Kalium: 450 miligram
- Kalsium: 400 miligram
- Fosfor: 89 miligram
- Zat besi: 4,9 miligram
Manfaat Mengonsumsi Buah Pinang :
Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan zat tannin dan kalium yang tinggi pada buah pinang bermanfaat untuk menurunkan dan mengontrol tekanan darah. Efek ini menjadikan buah pinang aman dan baik untuk dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
Melancarkan Pencernaan
Buah pinang merupakan biji dari tanaman kelapa yang bernama Areca catechu. Biji buah pinang biasanya sering digunakan untuk berbagai pengobatan tradisional dengan cara dimakan mentah, dikeringkan, direbus, dipanggang atau di bakar. Biasanya, buah pinang akan di haluskan atau di iris, kemudian dibungkus dengan daun sirih untuk dikunyah. Berikut adalah beberapa manfaat dan kandungan gizi buah pinang.
Menjaga Kesehatan dan Kebersihan Mulut
Buah pinang dipercaya bermanfaat untuk menjaga kesehatan mulut. Kandungan zat antibakteri yang terdapat pada buah pinang bisa membunuh bakteri jahat yang ada di rongga mulut dan gigi serta gusi. Buah pinang digunakan secara tradisional untuk membersihkan mulut dan mengatasi masalah pada gigi dan mulut seperti gigi berlubang, mulut kering, dan karang gigi.
Mencegah Anemia
Buah pinang juga mengandung zat besi yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Buah pinang sangat baik dikonsumsi untuk mencegah dan mengatasi kekurangan darah atau anemia.
Baca Juga: 9 Manfaat Daun Mimba bagi Kesehatan dan Kecantikan, Baik untuk Kesehatan!
Menjaga Kesehatan Jantung
Buah pinang dipercaya dapat memperkuat otot jantung, menurunkan tekanan darah dan mengatur detak jantung. kombinasi buah pinang dan daun sirih juga bersifat antioksidan yang dapat membantu untuk melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah. Radikal bebas merupakan salah satu penyebab pengerasan pembuluh dan penyakit jantung.
Posting Komentar