 |
| pluot |
Di balik kulitnya yang berwarna ungu kehitaman dan dagingnya yang berwarna kuning cerah, buah pluot menyimpan segudang kejutan rasa dan fakta menarik. Perpaduan rasa manis dan asam yang unik dari buah ini, hasil persilangan antara plum dan aprikot, telah memikat lidah banyak orang. Mari selami lebih dalam dunia eksotis buah pluot dan temukan fakta-fakta uniknya:
Baca Juga:
- Daun Pandan: Si Hijau Kaya Manfaat
- Mengenal Fakta Unik: Putri Malu, Si Tanaman Sensitif
- Menjelajahi Dunia Jeruk Mandarin: Si Kecil Oranye Kaya Manfaat
1. Kelahiran Sang Buah Hibrida
Pluot, sang buah unik, lahir dari persilangan buatan antara dua buah populer: plum dan aprikot. Pada tahun 1920-an, Luther Burbank, seorang ahli hortikultura terkenal dari California, Amerika Serikat, berhasil menyilangkan dua varietas plum Formosa dan aprikot Kelsey. Hasilnya adalah buah baru yang revolusioner, dinamai "pluot" sebagai gabungan kata "plum" dan "apricot".
2. Perpaduan Rasa yang Unik
Berbeda dari kedua orang tuanya, pluot menawarkan rasa yang tak terlupakan. Perpaduan rasa manis dan asam yang seimbang menjadi ciri khasnya. Rasa manisnya berasal dari aprikot, sedangkan rasa asamnya diturunkan dari plum. Tingkat kemanisan dan keasaman pluot bervariasi tergantung pada varietasnya.
3. Ragam Varietas Pluot yang Berwarna-warni
Dunia pluot tak hanya menawarkan rasa yang unik, tetapi juga ragam varietas yang memukau. Varietas pluot populer di antaranya:
Flavor King: Dikenal dengan rasa manisnya yang dominan dan teksturnya yang renyah.
Flavor Queen: Memiliki rasa manis dan sedikit asam, dengan tekstur yang lebih lembut.
Flavor Supreme: Memiliki rasa manis dan aroma aprikot yang kuat, dengan tekstur yang juicy.
Dapple Dandy: Dikenal dengan warna kulitnya yang belang-belang merah dan kuning, dan rasa manis yang menyegarkan.
Empress: Memiliki rasa manis dan sedikit asam, dengan tekstur yang renyah dan aroma aprikot yang khas.
Setiap varietas pluot memiliki ciri khasnya sendiri, menawarkan pengalaman rasa yang berbeda bagi para penikmatnya.
4. Kaya Nutrisi dan Manfaat Kesehatan
Pluot tak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Buah ini mengandung:
Vitamin C: Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Serat: Menjaga kesehatan pencernaan dan membantu melancarkan pencernaan.
Kalium: Membantu menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung.
Beta karoten: Baik untuk kesehatan mata dan kulit.
Antioksidan: Melawan radikal bebas dan membantu mencegah penyakit kronis.
Konsumsi pluot secara rutin dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, seperti:
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan jantung
- Menjaga kesehatan mata dan kulit
- Membantu menurunkan berat badan
- Mencegah penyakit kronis
5. Lebih Tahan Lama Dibandingkan Plum dan Aprikot
Pluot memiliki keunggulan dibandingkan kedua orang tuanya dalam hal daya tahan simpan. Buah ini dapat disimpan di suhu ruangan selama beberapa hari tanpa kehilangan kesegarannya. Hal ini menjadikannya pilihan yang lebih praktis untuk dinikmati di rumah.
6. Beragam Cara Mengolah Pluot yang Menggugah Selera
Pluot tak hanya dinikmati segar, tetapi juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut beberapa ide pengolahan pluot:
- Dijadikan camilan: Pluot dapat dimakan langsung sebagai camilan sehat dan menyegarkan.
- Ditambahkan dalam salad: Rasa manis dan asam pluot menambah cita rasa pada salad.
- Diolah menjadi jus: Jus pluot kaya akan vitamin dan mineral, cocok untuk diminum di pagi hari.
- Dipanggang: Pluot panggang memiliki tekstur lembut dan rasa yang lebih manis.
- Ditambahkan dalam kue dan pastry: Pluot memberikan rasa manis dan aroma yang unik pada kue dan pastry.
- Dibuat menjadi selai: Selai pluot memiliki rasa manis dan asam yang khas, cocok dinikmati dengan roti atau pancake.
Plastik Mulsa Gunakan Plastik Mulsa,Klik disini untuk Info Lebih Lanjut
7. Simbol Keberuntungan dan Kemakmuran
Di beberapa budaya, pluot melambangkan keberuntungan dan kemakmuran. Warnanya yang ungu kehitaman diasosiasikan dengan kekayaan dan kelimpahan. Oleh karena itu, pluot sering disajikan dalam hidangan tradisional sebagai simbol harapan baik.
Posting Komentar