Passion fruit, atau dalam bahasa Indonesia dikenal sebagai markisa, merupakanbuah tropis yang memiliki rasa asam-manis menyegarkan dan sering digunakan dalam berbagai makanan dan minuman. Buah ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan. Artikel ini akan membahas fakta-fakta menarik tentang passion fruit, kandungan gizi, manfaat kesehatannya, serta keunikan lain dari buah ini.
Baca juga :
- Panduan Lengkap Menanam dan Merawat Buah Belimbing di Rumah
- Manfaat dan Budidaya Tomat: Rahasia Sukses Menanam Tomat yang Sehat
- Tanaman Walisongo: Simbol Kedamaian dan Energi Positif
Apa Itu Passion Fruit?
Passion fruit berasal dari tanaman Passiflora, yang tumbuh subur di wilayah tropis dan subtropis. Buah ini mempunyai kulit luar yang keras dan bagian dalam yang dipenuhi dengan biji berair. Ada dua jenis passion fruit yang umum dikenal, yakni yang berwarna ungu dan kuning. Meskipun berasal dari keluarga yang sama, ada perbedaan kecil dalam rasa dan penampilan antara kedua jenis tersebut.
- Passion fruit ungu (Passiflora edulis) cenderung lebih kecil, manis, dan lebih sering ditemukan di daerah yang lebih dingin.
- Passion fruit kuning (Passiflora flavicarpa) lebih besar, mempunyai rasa yang sedikit lebih asam, dan biasanya tumbuh di daerah yang lebih hangat.
Fakta-fakta Menarik Tentang Passion Fruit
1. Kaya Akan Nutrisi dan Antioksidan
Passion fruit merupakan sumber nutrisi yang sangat baik. Satu porsi kecil passion fruit dapat menyediakan berbagai macam vitamin dan mineral penting. Buah ini sangat kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.
Selain itu, passion fruit juga mengandung:
- Vitamin A, yang baik untuk penglihatan dan kesehatan kulit.
- Serat pangan, yang membantu pencernaan.
- Kalium, mineral yang penting untuk menjaga tekanan darah normal.
- Antioksidan flavonoid, yang berfungsi melawan radikal bebas dan membantu mencegah berbagai penyakit kronis.
2. Baik untuk Pencernaan
Passion fruit mengandung serat tinggi, terutama dari bijinya. Serat ini sangat baik untuk sistem pencernaan, membantu mencegah sembelit, meningkatkan pergerakan usus yang sehat, serta mengurangi risiko gangguan pencernaan lainnya. Mengonsumsi makanan kaya serat juga membantu menjaga berat badan ideal dan mendukung kesehatan jantung.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Passion fruit mengandung kalium yang membantu menurunkan tekanan darah. Kalium bekerja dengan cara menyeimbangkan kadar sodium dalam tubuh, yang pada gilirannya membantu mencegah hipertensi. Selain itu, antioksidan yang ada dalam passion fruit, seperti flavonoid dan vitamin C, bisa membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Biji passion fruit juga mengandung sterol tumbuhan yang diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, yang penting untuk menjaga kesehatan jantung.
4. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C yang tinggi dalam passion fruit membuatnya sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit. Vitamin C merupakan salah satu komponen penting dalam produksi kolagen, protein yang memberikan elastisitas dan kekuatan pada kulit. Konsumsi rutin passion fruit dapat membantu mencegah penuaan dini, menjaga kulit tetap kencang, serta memperbaiki kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari atau polusi.
5. Mengurangi Insomnia
Salah satu fakta unik tentang passion fruit adalah kemampuannya untuk membantu mengatasi insomnia. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa passion fruit mempunyai kandungan zat yang dapat memberikan efek menenangkan, membantu tubuh lebih rileks, dan memudahkan tidur. Karena itu, konsumsi passion fruit, terutama dalam bentuk teh atau jus, sering direkomendasikan bagi mereka yang mengalami masalah tidur.
6. Rendah Kalori dan Cocok untuk Diet
Passion fruit adalah buah yang rendah kalori. Satu buah passion fruit hanya mengandung sekitar 17 kalori, sehingga cocok untuk dijadikan camilan sehat bagi mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Meskipun rendah kalori, buah ini kaya akan serat yang membuat perut kenyang lebih lama.
7. Sumber Zat Besi Nabati
Passion fruit juga mengandung zat besi yang baik untuk tubuh, meskipun dalam jumlah yang lebih kecil dibandingkan sumber zat besi hewani. Zat besi adalah mineral penting yang diperlukan untuk pembentukan sel darah merah. Bagi vegetarian atau vegan, passion fruit bisa menjadi salah satu pilihan untuk memenuhi kebutuhan zat besi nabati, terutama jika dikonsumsi bersamaan dengan makanan yang kaya akan vitamin C untuk meningkatkan penyerapan zat besi.
.png)
Manfaat Kesehatan Passion Fruit
Selain fakta-fakta di atas, ada beberapa manfaat kesehatan dari passion fruit yang perlu diperhatikan:
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam passion fruit membantu meningkatkan sistem imun tubuh, membuat tubuh lebih tahan terhadap penyakit dan infeksi.
- Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan karotenoid dalam passion fruit, termasuk beta-karoten dan vitamin A, berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit terkait usia seperti degenerasi makula.
- Melawan Radikal Bebas
Antioksidan dalam passion fruit membantu melawan radikal bebas yang merusak sel tubuh dan dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker. Konsumsi passion fruit secara rutin dapat membantu tubuh melawan stres oksidatif.
- Mengatasi Gangguan Pernapasan
Passion fruit telah digunakan dalam beberapa obat herbal tradisional untuk meredakan gejala asma dan bronkitis. Sifat anti-inflamasi dari flavonoid yang terkandung di dalam buah ini dapat membantu meringankan peradangan pada saluran pernapasan.
Cara Mengonsumsi Passion Fruit
Ada banyak cara untuk mengonsumsi passion fruit. Buah ini bisa dimakan langsung dengan cara membuka kulitnya dan menyendok bagian bijinya yang berair. Selain itu, passion fruit juga bisa dijadikan bahan tambahan untuk jus, smoothie, salad buah, atau dessert. Rasa asam-manisnya yang unik juga menjadikannya bahan yang sempurna untuk saus atau sirup pada berbagai hidangan.
Kesimpulan
Passion fruit adalah buah tropis yang tidak hanya lezat, tetapi juga sangat kaya akan nutrisi serta mempunyai berbagai manfaat kesehatan. Dengan kandungan antioksidan, vitamin C, serat, dan zat gizi lainnya, buah ini sangat baik untuk mendukung kesehatan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, dan memperbaiki kualitas tidur. Selain itu, passion fruit sangat rendah kalori, sehingga cocok untuk mereka yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan.
Dengan banyaknya manfaat dan kelezatan yang ditawarkan, tidak ada alasan untuk tidak menjadikan passion fruit sebagai bagian dari pola makan sehari-hari.
Posting Komentar