Biasanya masyarakat juga memanfaatkan sayur pare sebagai bahan makanan seperti diolah menjadi siomay atau sayuran. Mengetahui dari buku Khasiat dan Manfaat Pare karya Dr. Tati S.S Subahar & tim Lentara, Rupanya sayur pare tidak hanya tumbuh dan berkembang di Indonesia, Sayur pare juga tumbuh di Jepang, Filipina, India, dan Cina. Tahukah kamu kalau sayur pare terdapat tiga jenis yakni sayur pare hijau, sayur pare putih, dan sayur pare ular. Sayur Pare hijau merupakan jenis sayur pare yang banyak dikonsumsi masyarakat tanah air. Sesuai dengan namanya, sayur pare hijau mempunyai warna hijau dengan rasa pahit. Sayur pare hijau berbentuk lonjong dengan permukaan kulit berbintil. Dan Sama juga dengan buah dan sayuran lainnya, Sayur pare mengandung tinggi serat. Tidak hanya itu, Sayur pare juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam 100 gram sayur pare juga segar mengandung serat 1,6 gram, kalsium 288 mg, beta karoten 110 mg, kalium, 270 mg, tiamine 0,06 mg, riboflavine 0.07 mg. Tidak hanya buahnya, Daun sayur pare juga mengandung banyak vitamin dan juga mineral. Kandungan tersebutlah yang membuat sayur pare banyak dimanfaatkan sebagai tanaman obat. Manfaat sayur pare untuk kesehatan sayur Pare masuk sebagai tanaman herbal yang dipercaya mampu mencegah dan juga bisa mengobati banyak penyakit ringan sampai kronis.
Berikut manfaat sayur pare untuk kesehatan tubuh yang harus kamu ketahui:
1. Asam urat
Asam urat yaitu penyakit yang umum diderita masyarakat. Kandungan dalam sayur pare efektif membantu menghilangkan asam urat tinggi. Cara meracik obat herbal asam urat dari sayur pare yang sudah ditemukan dalam penelitian. Kamu sediakan sayur pare 200 gram dan tiga gelas air. Kamu cuci sayur pare sampai bersih lalu potong tipis-tipis. Kamu rebus sayur pare sampai mendidih dan menyisahkan air sekitar satu gelas. Dan kamu dinginkan dan saring. Kamu minum air rebusan sayur pare dua kali sehari masing-masing 1/2
2. Sariawan
Daun sayur pare mampu mambantu menyembuhkan sariawan. Daun sayur pare kaya akan vitamin C dan juga senyawa aktif yang ampuh menyembuhkan sariawan. Daun sayur pare bisa jadi opsi menyebuhkan sariawan untuk kamu yang enggan menggunakan obat sariawan.
3. Menurunkan demam
Sayur pare mengandung charantin dan juga alkaloid pahit yakni momordisin. Zat tersebut bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit demam. Tidak hanya buahnya, Daun sayur pare juga berkhasiat menurunkan penyakit demam.
4. Mengobati diabetes
Sayur Pare disebut-sebut sebagai anti diabetes. Faktanya, Tidak hanya mencegah diabates sayur pare juga bermanfaat sebagai obat diabetes melitus alias kencing manis. Sayur Pare mengandung lektin yang mempunyai aktivitas seperti insulin. Lektin juga mampu menurunkan konsentrasi glukosa darah dengan bekerja pada jaringan periferal yang fungsinya seperti insulin. Tidak hanya itu, Sayur pare juga mengandung flavanoid dan juga alkaloid yang merangsang pangkreas memproduksi insulin lebih banyak banyak untuk mengontrol kadar gula darah bagi penderita diabates sayur Pare juga mengandung senyawa aktif saponin, karantin atau glikosida yang bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
5. Obat sembelit
Sayur Pare kaya akan serat, Hal inilah yang membuat sayur pare juga bermanfaat untuk menjaga proses pencernaan. Sayur Pare bisa juga menjadi solusi untuk kamu yang enggan minum pencahar saat menderita sembelit.
Tanaman anda banyak rumput? Coba gunakan Plastik Mulsa agar tehindar dari gulma, Info harga Klik Disini
6. Obat cacing
Selain mengobati penyakit demam dan juga diabetes, Sayur pare juga ampuh sebagai obat cacing. Ekstrak sayur pare mempunyai efek antihelmintik yang ampuh melawan cacing. Selain itu, Sayur pare juga bisa membantu melancarkan pencernaan serta meredakan kembung.
7. Antikanker
Tidak hanya menjadi obat, Sayur pare juga bermanfaat untuk penangkal penyakit kanker. Hal ini disebabkan sayur pare mengandung antioksidan tinggi
8. Obat Jerawat
Kamu bermasalah dengan penyakit jerawat? Sayur Pare bisa jadi solusinya. Sayur pare mengandung antioksidan dan juga antimikroba yang mampu menghilangkan racun dalam darah. Tidak hanya itu sayur pare juga bisa menambah sirkulasi darah. Hal inilah yang membuat sayur pare efektif mengobati penyakit jerawat dan juga penyakit kulit lainnya seperti kurap, bisul, dan gatal-gatal.
9. Menurunkan berat badan
Sayur Pare baik dikonsumsi bagi kamu yang sedang menjalankan program diet. Karena sayur pare juga termasuk sayuran yang rendah kalori dan juga tinggi serat. Serat dalam sayur pare juga bisa melancarkan sistem pencernaan dan juga bisa membuat kamu merasa kenyang lebih lama.
Posting Komentar