Kerap ditemui ketika bulan Ramadan, biji selasih merupakan elemen pelengkap yang umumnya dicampur dengan minuman. Selain segar, ternyata banyak manfaat biji selasih yang belum diketahui banyak orang.
Biji yang mempunyai tekstur yang kenyal dan terlihat layaknya telur katak tersebut berasal tumbuhan yang menyerupai kemangi atau basil.
Baca Juga:
- Ingin Tau Cara Budidaya Cabe Rawit Menggunakan Mulsa Plastik? Beginilah Caranya!
- Tak Hanya Buahnya, Inilah Manfaat Biji Buah Nangka
- Inilah Manfaat Kacang Tanah Yang Jarang Diketahui
Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan Tubuh
1. Mengandung Mineral Baik
1 sendok makan biji selasih kering ternyata sangat banyak kandungan mineral yang diperlukan oleh tubuh.
Mineral-mineral tersebut diantaranya zat besi, kalsium, dan juga magnesium.
2. Mengandung Banyak Antioksidan
Tubuh manusia sangat memerlukan antioksidan untuk mempertahankan daya tahan tubuh.
Salah satu antioksidan yang diperlukan oleh tubuh, yaitu polifenol, yang sangat banyak terkandung dalam biji tersebut.
Apabila anda rutin mengkonsumsi makanan tersebut, daya tahan tubuh akan meningkat secara signifikan.
3. Memenuhi Kebutuhan Serat Harian
Manfaat biji selasih yang berguna bagi anda yang tengah diet ternyata berasal kandungannya yang banyak mengandung serat.
Kandungan serat yang banyak tentunya dapat membuat anda cepat merasa kenyang.
Dengan kata lain, anda tidak harus khawatir makan kebanyakan apabila mengkonsumsi biji yang satu ini.
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Selain kandungan seratnya baik bagi program diet anda, pencernaan anda juga ikut diuntungkan dengan kandungan yang tersebut.
Serat yang tinggi di dalamnya sangat baik bagi pertumbuhan bakteri baik yang dapat membantu mencegah sembelit.
5. Menjaga Kesehatan Mulut
Setelah pencernaan, sekarang giliran mulut yang mendapat keuntungan dari biji selasih.
Manfaat biji selasih berikutnya yaitu sifatnya yang antijamur, antibakteri, antivirus, dan juga antimikroba.
Semua sifat-sifat tersebut sangat baik dalam melindungi mulut dari serangan sariawan, bau mulut, plak, serta gigi berlubang.
6. Mendinginkan Tubuh
Rasa menyegarkan saat digabungkan dengan minuman ternyata berasal dari salah satu manfaatnya yang dapat mendinginkan tubuh.
Bahkan, para pakar menyebut biji selasih mempunyai efek menenangkan atau sedatice yang dapat mendinginkan tubuh secara alami.
Maka sebab itu, tidak aneh apabila anda merasakan efek yang sangat menyegarkan saat minuman yang sudah dicampurkan dengan biji tersebut.
7. Meredakan Demam
Para pakar kesehatan mengatakan apabila biji selasih juga dapat dimanfaatkan dalam meredakan demam.
Sehingga, anda tidak harus khawatir lagi apabila terserang demam.
Cukup mengkonsumsi biji selasih.
8. Mengatasi Gejala Insomnia
Dibandingkan mengkonsumsi obat tidur, sebaiknya manfaatkan saja biji buah selasih dalam mengatasi insomnia.
Kandungan zat sedatif di dalamnya ternyata bisa memberikan efek menenangkan pikiran serta rasa kantuk.
Cara Mengolah Biji Selasih
- Rendam menggunakan air hangat.
- Remas bijinya supaya kotorannya keluar.
- Ganti air yang sebelumnya digunakan dan tunggu sampai selaput kenyal pada biji muncul.
Setelah langkah-langkah tersebut dilakukan, anda dapat mencampurkan biji tersebut untuk membuat tekstur yang unik pada teh, sirup, atau minuman lainnya.
Posting Komentar