Mengingat jenis sayur beraneka ragam, sangat banyak jenis sayur yang mempunyai keunikan yang menjadi daya tariknya selain karena rasa dan cara pengolahan yang terbilang cukup mudah. Salah satu dari sayuran yang unik dan menarik perhatian banyak orang yakni bit, buah bit mempunyai keunikan pada warnanya.
Bit adalah salah satu sayuran dengan jenis umbi- umbian, ada 2 macam buah bit yang ada di pasaran, yakni buah bit merah dan ungu. Warnanya yang merah maupun ungu mulai dari kulit umbi sampai umbinya membuat banyak orang tertarik dan menjadikannya menjadi bahan olahan makanan di banyak macam acara. Tidak hanya digunakan menjadi bahan olahan makanan saja, buah bit terkadang dapat dijadikan obat tradisional dan pewarna makanan agar makanan terlihat cantik. Selain itu kandungan gizi yang ada pada dalam buah bit sangat baik bagi kesehatan tubuh anda.
Baca Juga:
- Manfaat Yang Jarang Diketahui Dari Daun Katuk
- Selain Buahnya, Inilah Manfaat yang Dimiliki Daun Bit
- Cara Budidaya Tanaman Ubi Ungu Dengan Mudah
1. Pemilihan Bibit
Ada 2 jenis bibit yang dapat anda siapkan, jenis pertama yaitu bibit yang berupa benih yang dapat anda beli di toko- toko pertanian maupun toko bibit dan yang kedua adalah bibit buah bit yang anda ambil dari umbinya langsung, ini juga dapat anda beli di toko- toko pertanian. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah rinciannya :
- Untuk bibit buah bit yang anda ambil dari benih, anda perlu melakukan penyemaian terlebih dahulu.
- Proses penyemaian tentunya bisa anda lakukan 1 bulan sebelum masa tanam. Dan penyemaian bisa dilakukan sampai bibit siap dan layak untuk ditanam dengan ketentuan bibit sudah bertunas dan mencapai ketinggian kurang lebih sekitar 5 hingga 10 cm.
- Setelah proses penyemaian, anda bisa melakukan proses pemindahan atau penanaman.
- Dan untuk anda yang mengambil bibit dari umbinya, anda dapat menanamnya langsung pada lahan tanam.
- Sebelumnya pisah- pisahkan terlebih dahulu tunas bibit yang menempel pada umbi untuk ditanam.
2. Lahan Tanam
Langkah selanjutnya, anda dapat memulai untuk menyiapkan lahan tanam. Untuk menyiapkan lahan tanam, anda juga perlu memperhatikan lokasi lahan tanam yang cocok terlebih dahulu. Berikut adalah langkah mudah yang bisa anda ikuti :
- Perhatikan suhu pada sekitar lokasi lahan tanam, hal tersebut sangat penting untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan umbi. Pastikan suhu mirip dengan suhu kamar yakni sekitar 20 sampai 24 derajat celcius.
- Perhatikan kesuburan, kelembaban, dan pH tanah lahan tanam, pH tanah yang baik untuk menanam buah bit yakni berkadar asam kurang lebih 6 sampai 7.
- Pastikan tanah gembur dan subur, anda disarankan untuk menggemburkan dan membalik- balikan tanah memakai sekop maupun cangkul terlebih dahulu. Hal tersebut bertujuan agar tanah mudah untuk ditanami.
- Sembari anda menggemburkan tanah, anda juga diharuskan untuk memupuknya terlebih dahulu memakai pupuk kandang maupun pupuk kompos supaya tanah ternutrisi dengan baik.
- Jika anda tidak mempunyai lahan yang cukup untuk menanamnya, anda juga dapat menanam bit merah dengan media pot. Pot yang digunakan harus pot yang berukuran besar dengan diameter sekitar 20 cm dengan kedalaman 20 cm.
- Untuk menanam pada pot, anda hanya tinggal mengisinya dengan tanah yang telah dicampur dengan pupuk kandang maupun pupuk kompos terlebih dahulu.
3. Penanaman
Ada 2 macam cara menanam bit merah yakni dengan ditanam pada lahan terbuka misalnya di pekarangan maupun kebun dan pada pot. Kedua cara tersebut sebenarnya hampir sama hanya media dan perawatannya yang berbeda. Untuk menanam bit merah pada pot, anda tinggal memasukkan bibit bit merah yang layak dan siap tanam ke dalam pot yang sudah anda isi dengan tanah campuran pupuk sebelumnya, setelah itu anda tinggal melakukan perawatan supaya hasil panen anda berkualitas.
Sedangkan apabila anda menanam bit merah pada pekarangan atau kebun, berikut merupakan langkah yang sederhana :
- Buatlah lubang tanam terlebih dahulu dan beri jarak di setiap lubang tanam, sekitar 10 sampai 20 cm.
- Sebelumnya jangan lupa buat gundukan- gundukan di lahan tanam.
- Tanam bibit buah bit yang sudah anda siapkan dan timbun akarnya memakai tanah campuran pupuk yang sudah anda siapkan.
- Tambahkan mulsa organik untuk mempermudah anda dalam proses perawatan misalnya jerami.
4. Perawatan
Cara merawat tanaman bit yang sudah anda tanam tentu berbeda dengan jenis tanaman lain. Anda perlu melakukan penyiraman, pemupukan, pemangkasan, penyiangan dan membasmi hama maupun gulma yang bisa menyerang tanaman.
Berikut adalah langkah mudah dalam merawat tanaman bit :
- Penyiraman pada tanaman bit perlu anda lakukan secara rutin maksimal sehari 2 kali saat pagi dan sore hari.
- Pemupukan lanjutan perlu anda berikan setiap 2 minggu setelah masa tanam dan sembari anda memupuk, anda juga diharuskan membersihkan gulma yang tumbuh pada sekitar lahan tannam.
- Pemangkasan bisa anda lakukan setiap 2 sampai 3 minggu sekali, pangkaslah daun yang telah tua dan biarkan daun muda yang ada. Untuk 1 tanaman anda hanya bisa menyisakan kurang lebih sekitar 3 sampai 5 helai daun agar proses pertumbuhan umbi tidak terganggu.
- Untuk memberantas serta mencegah hama, anda dapat menggunakan pestisida secukupnya saja.
5. Panen
Setelah anda berhasil memanen bit merah, anda sudah bisa mulai memanen bit setelah berumur sekitar 8 minggu setelah masa tanam. Memanen bit sangat mudah, Berikut yaitu cara mudah panen bit merah :
- Perhatikanlah tanaman bit anda, jika bagian umbi atau akar telah mulai sedikit muncul pada permukaan tanah, maka anda sudah bisa memanennya.
- Lakukan pemanenan dengan mencabut tanaman secara perlahan.
- Selain mencabut, agar lebih mudah anda dapat memakai sekop maupun garpu tanaman.
Posting Komentar